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湖北佳京食品有限公司位于钟祥市郢中镇兰水路9号,本厂成立于二00四年十月二十八日,目前厂里配备有专业技术人员30余人,车间有分割车间、漂洗车间、搅拌车间、合成车间、熟化车间、摊凉车间、包装车间、化验室等一条龙的生产线。本厂严格按照国家《食品安全法》程序操作,二00七年获得全国消费者“**放心食品奖”。二00九年荣获第十八届食品博览会“金奖”。 佳京蟠龙菜食品厂主要生产蟠龙菜、鱼糕、鱼丸,年产量达400吨, “佳京”蟠龙菜始终坚持把品质放在**位,精选上好猪肉、鲜鸡蛋为主料精心制作而成,销售分布全国各地,获得消费者的一致好评,回头客达99%以上,一直以来都以良好的口碑在市场中脱颖而出。 “蟠龙菜”首创于湖广安陆(即今钟祥)兴献王宫邸,相传当年嘉靖进京前,皇族明争暗斗,迫于政势,武宗母亲张太后与内阁首辅杨廷和商议,密绍颁诣了三位亲王,一位是德安的寿定王,一位是距京四五百里的汝定王,一位是钟祥的兴王,并说:‘先到为君,后到为臣“,兴王府离京*远,为赶时间,王府一些幕僚便献策,让朱厚聪假扮钦犯上囚车,日夜兼程赶到京城。朱厚聪乃藩王世子,平日奢华, 坐囚车容易,可途中进粗食就难,还是这些幕僚主意多,说:“不是明日才动身吗?千岁给全城的厨子们下道谕令,让他们连夜做出一种吃肉不见肉、吃鱼不见鱼的佳肴来,若做不出就杀头。”厨子们一个个急得直掉眼泪,这时,有个叫詹多的厨子,想到也许明天就要被杀头,反正是死,不如吃饱了再说。他拿起一个蒸红薯,咬了一口咽下去,他看着那半个红薯,脑海里灵机一动,悟出配方,他叫道:“有救了!” 于是,把想法告诉大家,一齐动手,可口的“红薯”就做出来了,朱厚聪品尝之后,赞不绝口,嘉靖登基后,对“红薯”加以改进,更名为“蟠龙菜”,意喻朱厚聪为登上皇位而坐囚车,犹如车中蟠龙。 从此,“蟠龙菜”便成了明皇佳肴,而到现在,它已成为钟祥人民逢年过节时,每家每户饭桌上的一道佳肴,是当地的传统特色菜。
企业经营信息
  • 公司名称湖北佳京食品有限公司
  • 企业类型 招商企业
  • 商标名称
  • 公司性质 有限责任公司
  • 主要市场
  • 开户银行 中国银行
  • 银行账户
  • 经营品牌
  • 详细地址 湖北省钟祥市郢中镇兰水路9号
  • 企业标签 其他食品礼盒湖北食品厂家
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  • 地址:湖北省钟祥市郢中镇兰水路9号
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